河南郑州市,南四环大学路向东1000米处,四栋一字排开的米黄色大厦,格外引人注目。
这里,就是有着“中国最大酒水流通批发商业市场”之称的郑州百荣世贸商城(以下简称“百荣商城”)。
春节以来,云酒头条(微信号:云酒头条)曾数次前往百荣商城调研。鳞次栉比的货车、堆积如山的货物,来来往往的人流,都显示出商城的繁忙。
如果说吞吐量大是百荣商城的A面,那么部分商家窜货、售假等行为,则是商城被厂家诟病的B面。
但也有酒业人士分析,除了窜货,百荣商城作为中国最大的酒类流通批发商业市场,“存在的就是合理的”,其作为酒类交易活跃度的风向标,在覆盖空白市场凸显市场供需方面,功不可没,这又或是百荣商城的C面。
“酒类做品牌,绝对不能去百荣商城。一进百荣,精心设计的价格体系马上崩溃,市场没法做了。”
云酒头条(微信号:云酒头条)在全国采访中,多位厂家和品牌商,齐声“讨伐”百荣商城。
经实地调研发现,地处中心城市郑州,百荣商城酒类产品整体年销售流水约100亿左右,购进购出货如轮转,其“低价倾销”能力不容小窥。
运营今日头条号“白酒专家百荣圈”,同时也是抖音主播的张国营,长期关注百荣市场。他表示,百荣商城出现窜货,原因可能包括如下三点:
首先,商城地处中原,四通八达,理论上每箱酒2.5元和5元,就可以发到省内和全国主要城市,物流成本极低。
其次,百荣商城作为全国最大的酒类流通批发商业市场,上下游信息灵通,内部形成“调货群”,产品很容易调剂。
再次,很多百荣商城经销商在外有公司,有卖场、烟酒店等资源,能够消化一部分货源。
正因如此,百荣商城成为酒类品牌购进和销售的汇集点,一旦管控不当或者厂商矛盾爆发,很容易发生窜货。
近年来,伴随厂家、品牌商管控的加强,窜货形式也发生明显的变化。据悉,百荣商城窜货产品分为“怕查”和“不怕查”两类,买家如果要购买“怕查”类产品,不仅要去掉箱码、盒码,被查到后还要补偿卖家损失,而很多买家和卖家都是熟人,这也增加了查处的难度。
另有观点认为,窜货在百荣商城司空见惯,但责任并不能归咎于一方,过度压货、厂商矛盾、监管失控都可能引发,只有疏导结合,才能解决问题。
除了低价倾销和假冒伪劣痼疾,百荣是否足以成为酒类流通风向标,对于酒业又有哪些正向意义?
2020年,河南泛之舟商贸公司负责人李德印和茅台镇国威酒业合作,开发出全国运营的贵州迎宾酒,依靠百荣市场,获得了成功。
深耕百荣商城多年,李德印深知“水能载舟也能覆舟”。运营贵州迎宾酒之初,他便立下了“规矩”。
李德印表示,采取上述措施后,百荣公司产品批发价有每箱5元左右价差,但没再次出现大规模低价倾销,公司运营的贵州迎宾酒上市至今,销量已经突破100万箱。
郑州市大总商贸有限公司负责人胡华分析,百荣商城巨大的吞吐、辐射功能,更类似于酒类品牌“助推器”。
“助推器”具有两面性,如果厂家市场管控到位,通过控量或者提价,百荣商城也可以拉升价格,彰显产品稀缺;如果产品进入百荣后缺乏规划管控,厂商形不成合力,百荣商城确实能成为低价倾销的引爆点。近年来,通过百荣市场拉抬价格和成功分销的酱酒品牌不少,关键看厂家的策略和执行力。
胡华表示,2020年以来,百荣商城某酱酒品牌价格从每箱(6瓶)1900元上涨到2500元,茅台迎宾、茅台王子每箱从600多百元到突破千元,商城酒商收货惜售是其重要原因。这对全省甚至全国的酒商都有示范作用,可谓酒水流通风向标。也正因为如此,河南大商盛林商贸、喜洋洋公司等,都在百荣设有办公室。
据悉,某茅系酱酒全国运营产品,依规定只能在加油站系统销售,进入百荣商城后发挥辐射功能,覆盖了很多空白市场,由于管控较好,价格也基本稳定。
由此看来,百荣商城确实存在瑕疵,但不能以偏概全,关键还是看厂商是不是遵守游戏规则,市场和价格能否管控到位,市场监督管理部门监督执法力度。“水能载舟亦能覆舟”,可能是对百荣商城较为准确的评价。
1990年代,酒类批发商业市场兴起建设高潮,广州东旺食品批发市场、成都华丰批发市场、郑州百荣商城都发端于此。由于百荣商城地处中原,经过一直在升级改造,终于成为拥有A、B、C、D四栋大厦,年酒类流通百亿左右的“最大”批发商业市场。
在河南省酒业协会流通委员会秘书长皇甫尚旻看来,百荣商城作为酒类流通批发商业市场,互联网时代从事简单批发流通,其商业前景并不被看好,但目前其还存在价值,未来通过赋能和改造,有可能华丽转身。
云酒头条(微信号:云酒头条)在百荣商城看到,春节过后,百荣商城除1楼商铺生意较好外,2楼以上店铺很多尚未开业。据悉,很多在百荣商城的酒商,在市区写字楼也有公司,通过名烟名酒店、团购等运营市场,百荣商城仅仅作为观察市场信息的一个窗口。
事实上,伴随互联网时代加速,批发商业市场功能衰退,百荣商城酒商也在谋划转型。
张国营透露,2020年疫情突发,百荣商城酒商有20%赚钱、60%微利或持平、还有20%赔钱。分化的关键,在于是否提前布局短视频、抖音等自媒体,培育粉丝带货;或者进入酱酒赛道,提前存酒待涨,收获利润。
2020年8月,河南省酒业协会设立酒协郑州百荣商城联络处,在商城内设立办公室,上传下达、发展会员,开展厂商对接、技能培训、老酒鉴定、酒类知识讲座、金融贷款、维权服务等。
皇甫尚旻表示,下一步,批发商业市场很可能向酒类企业孵化园、品牌文创基地、共享园区转型,在经过各方赋能后,打造成为高端酒类产业园区。为此,酒协要加强扶持大商、积极与物业合作、引入厂家和知名代理商,同时协助市场监管,重点打击“假冒伪劣”“知识产权侵权”行为。
因此,从目前看,百荣商城确实是酒类流通批发市场最后堡垒代表,体现出酒类大流通时代的粗放和野蛮。但只要凤凰涅槃、转变发展方式与经济转型,百荣商城也可能迎来美好明天。