第十一届湖北粮油精品展现交易会时,记者看出了很多企业推出了粮油新产品。这些看起来有些共同的“新板眼”,招引了很多市民重视。其间在奥星粮油的展台上,记者居然发现传统的通明食用油瓶包装被铁罐所代替。
“菜子油好香啊,为何需要用铁罐子装?”在奥星粮油的展台上,各种包装的菜子油香气扑鼻。有常见的通明塑料瓶包装,有精巧的陶瓷壶礼品装,更多的则是共同的铁罐小包装,1升铁罐装的压榨菜子油,价格高达40元。这让见惯了通明塑料油壶的市民们感到不解。
奥星粮油董事长梁红星说,食用油采纳通明塑料瓶包装有两个缺乏,一是塑料会微量溶解在油脂里,有害人体健康;二是通明包装容易形成食用油光氧化,缩短保质期。而运用铁罐包装既安稳又避光,能够有用处理这两个问题,铁罐包装菜子油更健康,保质期可到达2年以上。