一个平凡的工作日里，海天客服中心接到一通特别的电话。电话那头是一位来自湖南衡阳的老用户，她家

  但，蚝油使用不便的痛点让她炒菜翻车了好几次，爱之深责之切，当她看到蚝油瓶身上的消费者热线，抱着试试看的想法，便拨通了这次电话，建议海天改进包装。

  也有消费者表示尝试过网购可按压的蚝油泵头，“爆改”蚝油玻璃瓶。然而用了一段时间替换泵头，发现泵头和瓶口并不能严丝合缝，按压管、瓶里蚝油都长毛了。

  苦于找不到更好的替代方案，他们找到海天客服中心反馈：“能不能开发一款蚝油瓶专用泵头？”

  在接触到用户声音的第一时间，客服人员紧急启动了反馈和追踪机制，将最前线的需求反馈到生产研发等后方团队。

  2019年，为了更彻底地解决蚝油瓶使用操作难题，海天“蚝油挤挤瓶”攻坚项目正式立项。

  既要好看，又要好用！项目启动之初，海天蚝油攻坚项目组给自己定下了“既要又要”的目标，没想到这一打磨就是整整三年。

  他们走访市场，反复调研一线消费者的使用习惯和经验，反复琢磨，不断还原真实使用场景，抓取并推敲消费者的使用需求。

  在调研中，攻坚小组不断与自己较真，不好倒如何来解决？除了改善这样的一个问题，能不能再进一步？能不能让蚝油更好拿、瓶口干净少残留？能不能……

  瓶身设计既要好拿好用、又要好看美观；瓶口要收口利落少残留，能精准控制出量；标签排版既要创新着迷，又要方便使用时直观了解蚝油余量……

  在与细节的不断“死磕”中，攻坚小组找到了最优的解决方案，形成了目前市场看到的“鱼型挤挤瓶”。

  外形设计调整，只是这个“换装”项目的冰山一角，生产制造的技术更新同样挑战重重。

  事实上，由于蚝油的浓稠特点，传统包装没办法精准控量等情况由来已久，但行业始终没找到解题方案。

  为适配全新的包装外形，攻坚小组需要从材料端、技术端、设备端等进行整体系统性的考量和升级，整体的投入和研发工作十分庞大。可以说，蚝油包装上的更新换代，绝非只是“换个瓶子”。

  “我们在走一条别人没走过的路。”攻坚小组成员在回忆“挤挤瓶”研发过程的时候不禁感慨。

  2021年4月，蚝油挤挤瓶携3项专利投产上市，成为蚝油品类首个可量产耐热PET包装。

  挤挤瓶蚝油，不仅上市后在各路掌勺人手中大放异彩，以2亿瓶的数量住进千家万户的厨房，还凭借3项专利获得了行业的认可。

  在蚝油挤挤瓶的研发基础上，攻坚小组及时获取了其他调味品的使用需求，并将“挤挤瓶”适合使用的范围不断延伸扩大。目前除了蚝油，海天明星产品——黄豆酱在消费的人的呼声中，也上新了“挤挤瓶”。

  从蚝油挤挤装到黄豆酱挤挤装的进阶，可不是把产品包装改个颜色、换个标签那么简单！

  蚝油是流体，黄豆酱却是半流体，想要给黄豆酱换上“挤挤瓶”的新包装，一定要解决“半流体包装口”的新问题。这样，才能让黄豆酱轻松挤出、无残留，在保留粒粒完整黄豆清晰可见的同时，保证倒立不漏出。

  研发团队又开始新征程！开启了一次次大型模拟测试：正立倒放、掀盖、挤压……尽可能还原日常使用场景。

  有了这瓶挤挤装黄豆酱，爱吃、常用黄豆酱的“做饭星人”，再也用不着重复“洗勺子—舀酱—洗勺子”这个步骤，做饭时随手拿起就能单手开盖，一挤即出、精准控量。

  蚝油挤挤瓶只是众多海天精心打磨产品故事中的一个。这些年，海天一直在努力挖掘、听取消费者的声音，并将消费者的建议逐步落实成更符合需求的新品：

  最近，我们和央视联合推出了一个关于“听劝”和爱的故事片用一碗蚝油拌面，传递海天匠心和初心

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