早在2017年5月，我国生物样性维护与绿色展开基金会（简称：我国绿发会）开端与部分头部外卖公司洽谈，期望能够推进在APP上给予顾客挑选需求或不需求一次性餐具的权力。

  2021年，国务院印发的《关于加速建立健全绿色低碳循环展开经济系统的辅导定见》提出，倡议酒店、餐饮等职业不自动供给一次性用品。近来，中央办公厅、国务院办公厅印发的《粮食节省和反食物糟蹋举动计划》（以下简称《计划》）中指出，鼓舞消费的人在外卖订餐时挑选“无需餐具”。“无需餐具”已成为外卖职业塑料废物减量的重要抓手。

  推广“无需餐具”7年来，得到外卖渠道各方活跃做出呼应，但全体履行状况令人担忧。

  现在，顾客带着餐具还没有成为一种习气，“无需餐具”挑选份额较小。多个方面数据显现，2023年第一季度，60%外卖顾客点过“无需餐具”订单，但53%的受访者并非每次点外卖都挑选无需餐具，只要17.4%的顾客将“无需餐具”设置为外卖渠道订单页面“挑选餐具”一项的默许状况。

  别的，商家未按“无需餐具”挑选要求履行的订单占比较高。在2022年12月—2023年6月展开的一次查询中发现，在参加查询的124份有用样本中，顾客挑选“无需餐具”后，按要求未供给餐具的样本只占29.27%，未按要求仍供给餐具的占比高达70.73%。

  “无需餐具”对外卖职业塑料污染管理的奉献空间还有待逐渐进步。主张加大科普宣扬，进步人们对一次性餐具形成的生态环境危害的知道，一起协助顾客养成自带餐具的良好习气；构建维监督系统，杰出政府行为，加大商场监督力度，加强外卖渠道监管才能，引进顾客投诉反应机制，一起丰厚渠道顾客挑选权，不单单是“无需餐具”的挑选，还应有餐具类型、包装材料的挑选！