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近来,市场监管总局连同国家规范委宣告了一项新的强制性规范——GB 44917-2024《食用植物油散装运送卫生规范》,该规范预定于2025年2月1日收效。此规范具体阐明晰散装食用植物油运送的专门术语,并设定了包含运送容器的规范、清洁与保护程序、操作规程以及卫生办理等方面的具体要求。
依据此规范,一切散装运送用容器有必要是专为食物规划,外部需明晰标示“专供食用油”或“食物专用”标识,保证表里清洁无污。禁止曾装载非食物的容器用于运送食用植物油。特别地,散装运送中运用的集装箱液袋为一次性设备,不得循环使用。运送进程中,一定要保证容器密封性杰出,以防油品污染,一起便于操作与运送流程。
为了保证质量可控,规范还要求全面记载食用植物油的装运、运送和卸载进程,这些记载需翔实、实在且有用,以支撑质量追溯。一切相关记载应至少保存两年,自运送完结之日起算。经过这一些办法,旨在提高食用植物油散装运送的卫生安全规范,保证顾客健康。
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