在“甲辰龙年”即将到来之际，各大名酒企业扎堆上新生肖酒，打响春节前的最后一场营销战。

  其中，非常关注的甲辰龙年贵州茅台酒（以下简称“龙茅”）自1月6日正式对外发布以来“一瓶难求”。最新多个方面数据显示，1月10日仍有超645万人预约申购，9476人申购成功，中签率约为0.15%。

  1月10日，“龙年茅台跌至4100元每瓶”登上热搜，搜狐财经也从多位茅台经销商处得知，目前龙茅的预售价在3900元左右，大概需要一周时间到货。

  此外，各大酒企也在稀缺性、文化性和发布渠道、品牌联名等方面展开生肖酒布局。

  针对酒企如何建立收藏体系，酒水行业研究者、知名酒业大V欧阳千里建议，首先，酒企需要筹备资金做部分加价回购的准备。其次，酒企需要将部分生肖酒赠送给社会名流。再次，酒企需要控制生肖酒的产量以形成稀缺性。最后，酒企需要为生肖酒的防伪做好充足的准备。

  辞岁迎新更万象,1月6日，贵州茅台（甲辰龙年）生肖系列新产品发布在杭州良渚举行。

  据介绍，龙茅是茅台推出的第十一款生肖系列新产品，包装主色调为柘黄，酒瓶为陶瓷材质，搭配顶部有“龍”字篆书凸纹的金色瓶盖，瓶身图案以书画家创作的“甲辰龙年生肖酒铭”及《腾龙图》为主要元素。

  1月6日19时，龙茅在i茅台数字营业销售平台正式开启申购，53%vol 500ml龙茅的零售指导价仍为2499元/瓶。

  多个方面数据显示，上市首日共有超过850万人次参与申购，预约人数再创新高，打破了去年兔茅首日预约的200万人记录。

  据悉，龙茅共开设两个申购渠道。常规渠道为通过i茅台“享约·茅台”申购，总报名人次5010375，申购成功9476人。此外，共有3578842人通过“玉兔辞旧，龙腾九霄”专场活动申购，其中9999人申购成功。

  欧阳千里认为，茅台龙年生肖酒或将突超越多数人的期待。翻看历年茅台生肖酒的价格，最贵的并非是首批上市的“马年生肖酒”，而是“羊年生肖酒”。今日酒价1月9日数据显示，羊茅批发参考价为30000元，约为马茅价格的1.7倍。

  在欧阳千里看来，“龙年生肖酒”很有可能会因为“供小于求”而“价格连涨”，毕竟“龙”不仅属于龙年的人，更属于龙的传人。所谓“龙年生肖酒”，在国内几乎适用于所有的场景，无论是宴请，还是馈赠，亦或是收藏。

  当前龙茅的确处在“有价无货”阶段，市场流通价格远高于指导价，得物平台显示有店铺成交价格高达7759元/瓶。

  搜狐财经从多位茅台经销商处得知，目前龙茅的预售价在3900元左右，大概需要一周时间到货。

  在京东平台搜索发现，北京已有店铺上线元。致电门店获悉，现货价格为5200元，20号以后价格降低到4100元。

  一位广东地区的酒商则表示，龙茅现在行情4000多元，“暂时还没打算拿，感觉会跌”。

  针对龙茅的价格波动，白酒行业分析师蔡学飞则认为，随着最近几年市场的需求减弱，消费者理性意识增加，生肖酒价格的回落也是一般的情况，无需过度关注。

  一岁一生肖，自2014年茅台发行贵州茅台酒（甲午马年）掀起收藏热潮以来，生肖酒慢慢的变成为白酒行业的通用IP，也见证了每年春节前白酒行业的最后一场营销战。

  早在11月初，泸州老窖便发布了“国窖1573龙藏天酿”“泸州老窖新春礼酒2024特别版”龙年生肖酒，比龙茅的正式亮相早了2个月。

  据统计，截至1月10日，包括茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、古井贡酒等在内的10家上市酒企均已推出龙年生肖纪念酒。此外，郎酒、国台、剑南春、赊店老酒等也不甘落后。

  中国酒业协会此前发文指出，生肖酒兼具收藏价值、稀缺性等概念，成为名酒企业比拼文化属性的战场。

  搜狐财经盘点发现，除了稀缺性和文化性，各大酒企也在发布渠道、品牌联名等方面展开布局。

  稀缺性方面，目前发布的甲辰龙年生肖纪念酒大部分为限量发售，同时配有收藏证书或者产品编码，如五粮液推出的“升龙陈酿款”全球限量发售2024瓶并附有专属收藏编号。

  泸州老窖首创“以盘为瓶”的设计模式，盘上两条飞龙双龙合璧。珍酒仿效三国时期错金铜蟠龙造型，瓶身黑色为主，黄色纹饰点缀。舍得则保持瓶身造型不变，以鲤鱼化龙的古老故事为灵感，主色采用中国红，将金龙、鲤鱼、祥云等元素融汇一体。

  也有企业从发布地点、品牌联名等方面赋予纪念酒更多的文化含义。泸州老窖、五粮液选择在古都西安发布生肖酒，国台•圆明园兽首文创酒发布会则在北京正觉寺三圣殿举行，也是首款由圆明园授权IP的联名文创酒。

  在发布方式上，除了常规的线上电商、线下经销商购买，酒企也在开辟新渠道，如郎酒选择在新零售品牌盒马进行全球首发。

  白酒专家、武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青分析称，各大酒厂加码生肖酒原因有二。其一，生肖酒消费环境成熟、不需要做消费者认知的教育，中国老百姓喜欢收藏生肖酒或赠送他人。其二，社会经济面对高净值人群影响很小，形成了针对茅台龙年生肖酒等高端酒购买收藏和礼品消费的刚需。

  蔡学飞也认为，酒企发力生肖酒可以丰富产品结构，满足那群消费的人的差异化产品需求，属于在存量市场开辟新的增量空间，符合目前酒类消费多元化的趋势。此外，目前酒类市场挤压严重，积极的开发生肖酒可以抢占传播话题，增强品牌热度，为春节销售季做市场铺垫。

  数据显示，白酒产业生肖酒市场规模高达200亿元，并以每年30%以上的速度迅速扩张。

  而据酒业家消息，结合近两年茅台生肖酒的投放量来看，茅台生肖酒已经是百亿级的超级大单品，对茅台的业绩和高质量增长提供了重要支撑。

  多位消费者向搜狐财经反馈，购买龙年生肖酒除了送礼收藏，还想作为孩子周岁的封坛酒。一位北京地区的消费者补充称，周岁封酒优选生肖茅台或飞天茅台，倾向大品牌的嫡系产品。

  对此，欧阳千里分析认为，不是所有生肖酒都值得收藏，生肖酒的价值基础源于品牌，而非生肖本身。目前来看，茅台生肖酒因为飞天茅台酒的收藏体系，故而形成新的收藏体系。反观其他酒企的生肖酒始终没有建立起完善的收藏体系。

  针对酒企如何建立收藏体系，欧阳千里建议，首先，酒企需要筹备资金做部分加价回购的准备。其次，酒企需要将部分生肖酒赠送给社会名流。再次，酒企需要控制生肖酒的产量以形成稀缺性。最后，酒企需要为生肖酒的防伪做好充足的准备。

  蔡学飞也指出，生肖酒的价值来源还是企业本身的品牌价值。第一，应该回归产品和品牌本身；第二，要想做好文化创新，还是要先做好生肖文化的深度挖掘，做好与时尚热点事件的嫁接融合；第三，生肖酒主打的是稀缺概念，企业一定要做好生肖酒的发售、限量供应、增值投资的相关服务工作，让酒真正具有价值。

  各大酒厂加码生肖酒原因主要在于：1.生肖酒消费环境成熟，不需要做消费者认知的教育；2.社会经济面对高净值人群影响很小，存在针对高端酒购买收藏和礼品消费的刚需。

  如何建立起完善的收藏体系：1.筹备资金做部分加价回购的准备；2.将部分生肖酒赠送给社会名流；3.控制生肖酒的产量以形成稀缺性；4.为生肖酒的防伪做好充足的准备。

  生肖酒的价值来源还是企业本身的品牌价值。1.应该回归产品和品牌本身；2.要文化创新，深度挖掘生肖文化；3.保证生肖酒的稀缺价值。返回搜狐，查看更加多