橄榄油是公认最有益健康的食用油，面临市道上多种多样的橄榄油，顾客往往如云里雾里，香港消委会日前发现，市道有不少英文标明为“橄榄果渣油”的却以中文“纯橄榄油”、“精粹橄榄油”、“精纯橄榄油”等称号出售，涉嫌冒充误导顾客。

  香港消委会收集市道上包装以英文标明为“Olive Pomace Oil”或“Pomace Olive Oil”(橄榄果渣油)的产品。在查询所得的11款产品中，发现5款一起用中文标明为“橄榄油”、“纯橄榄油”、“精纯橄榄油”或“精粹橄榄油”，别的6款则没有中文称号，但零售商的标签仍写为“橄榄油”。

  依据世界橄榄油理事会制定适用于橄榄油和橄榄果渣油的业界规范，“橄榄油”是朴实从橄榄树的果实提取的油脂，不包括选用溶剂提取的油脂；所谓“橄榄果渣油”是选用溶剂或其他物理办法，从橄榄果渣中提取的油脂。果渣油的质量比较低，世界橄榄油理事会规范规则，它在任何情况下都不能称作“橄榄油”。

  香港食物法典委员会亦对橄榄油和橄榄果渣油的界说和成分，制定了附近规范，有关规范规则，“橄榄果渣油”不能称作“橄榄油”。

  香港消委会还指出，市道出售的“橄榄果渣油”，一般混合了精粹橄榄果渣油和初榨橄榄油，“橄榄油”则一般混合了精粹橄榄油和初榨橄榄油。