嵊州酿制前史悠远持久，相关传统技艺兴旺。据《嵊县志》记载，光绪十五年(1889)，上虞崧厦人夏彤甫等合资6000银元，在嵊城西后街开设万和酱园，并在嵊县、新昌两县设有19家分店。所产卫生酱油(母子酱油)于民国18年(1929)获西湖博览会优等奖；瓶装改进酱油和罐头酱菜，民国26年(1937)取得第二届浙赣特产联合博览会优等奖。今新发现嵊城万和酱园、崇仁万丰酱园、公私合营嵊县酿制厂印制的三份广告单，可见证嵊县酱园酿制史。

  1929年杭州举行第一届西湖博览会，6月6日开幕，10月落幕，观赏人数达二千余万人次，其时曾颤动浙江和全国，誉满中外。嵊县万和酱园参与此次盛会，所生产出品的卫生酱油取得优等奖章。奖状正式发放于1930年10月，编号为第134号。该广告单记载了上述信息以及有关宣扬语。

  该广告由嵊县崇仁万丰酱园印制于1930年，中英文双语标识。宣扬文字与万和酱园广告迥然不同。崇仁万丰酱园材料未见县志记载，创办人等信息不详。

  解放后，工商业实施公私合营。经社会主义改造和调整，全县10多家酿制企业改组，兼并为嵊县、长乐、崇仁3家酿制厂。其间以万和酱园为主兼并部分作坊，组成了“嵊县酿制厂”，其时的厂址在“嵊县西后街四十六号”。此广告单由公私合营时期嵊县酿制厂印制，标示品名“卫生太油”字样，有火车、轮船、稻穗等图画，具有明显的时代特色。