上世纪八十年代，我跟随在工程局上班的爸爸妈妈搬往青岛，第一次才智到了散啤文明。

  那时候，楼下的小卖店以及一些饭馆都会卖散装啤酒。仅仅，那个年代还没有现在的啤酒袋子，也没有晶莹剔透的啤酒杯，人们用朴素的罐头瓶子或蓝边大碗喝酒。

  走进卖散啤的店里，会看到夺目的一人多高的酒柜，几个柜子并排矗立。结实的柜门下面有一个水龙头，那是散啤桶的阀门，每逢有顾客买酒，服务员就会用一个细高的塑料杯接酒。

  偶然会看到店外赶来送酒的啤酒车。那是一辆像是洒水车的大罐车，车身安装着粗重的胶皮管，顺着管子汩汩流出的是冰爽清澈的啤酒。

  依稀记得，那时候的啤酒是五分钱一杯。在炎炎夏日里，经常会看到半大的儿童，手心里攥着零钱帮大人排队买酒。心里最盼望的，是买酒剩余的零花钱，那是大人给予的奖励。

  时光荏苒，一转眼到了九十年代。第一次去的啤酒屋，是坐落波螺油子的小屋，面积只需五六平方米的姿态，却能挤满十几个人。

  波螺油子，坐落青岛市北区与市南区接壤线上的胶东路。这条由马牙石铺就的呈歪曲转盘形状的路途，宽约5米，构成于青岛开埠初期，跻身青岛百年老路之一。

  在这儿，有许多酒客都是站着喝酒，边饮边聊，这便是青岛啤酒文明里的“站碗儿。”

  那时最牛的啤酒屋，是打着“一啤直供”招牌的坐落台东的店家。邻近几个区的酒客们，一年到头往这儿跑，不单单是在盛暑的夏日，就连数九寒天的冬天也照来不误。

  酒香不怕巷子深，一点不假，那动人肺腑的麦香气纵然相隔百里，也能触动酒仙们的神经。

  台东一带的啤酒屋，大多接近居民区。为了不扰民，只需到了晚上十点，啤酒屋便按时打烊，即使有酒也不再供给。

  南山啤酒屋，能够喝到天亮，畅饮通宵关于资深酒神不在话下。何况，那里的饺子和特征豆腐，都是百里挑一的甘旨。

  那里的酒家，不论是坐落郭口路街角的，仍是之后开设在丰厚路的，亦或是现在坐落丰厚路69号的，都是各有千秋令人回味。

  要说青岛啤酒屋的老字号，那真是不计其数，大桥下的啤酒屋也是老字号，住在仲家洼和东部的酒神喜爱来这儿。

  还有许多坐落小鲍岛、红酒街、泰山路、无棣二路的啤酒屋，那真是不乏其人纯粹味美。

  现在的啤酒屋，密密麻麻，散啤质量和品种节节攀升，酒家们大都供给来料加工服务。

  酒客们，在邻近的商场买上几样时下的海鲜，交给店家很少的加工费，便会坐享加工好的甘旨佳肴。

  城市的脚步不断前进，东西快速路早已替代了波螺油子，年代的车轮弯曲腾跃，留下一段前史的烟尘如梦似幻。

  想爆料？请登录《阳光连线》（）、拨打新闻热线，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）供给新闻线索。齐鲁网广告热线，诚邀合作伙伴。

  ■青岛财经日报/主页新闻记者宋大伟大道至简，实干为要。记者从1月23日举办的2024年青岛市交通运输作业会议上得悉，2024年，青岛市交通运输...[具体]

  依据2019年、2023年“春运”期间运转数据，以及2023年全年归纳交通运转有关规则，青岛市交通运输局公共服务中心对2024年“春运”期间青岛市...[具体]

  葡萄滩海水浴场栈桥护栏的冰凌景象，招引游客和市民前来打卡。到葡萄滩海水浴场感触冰河世纪，散步火炬八街与浪漫雪景撞满怀，与“威海之窗...[具体]

  威海新闻网讯“咱们在河北安排大学生自在行团队时，报名想去威海的最多。在威海3地利间里，我们都玩得特别高兴，体会到了威海这座有海有雪...[具体]

  本报讯1月22日，市公共作业和人才服务中心发布告诉，2月下旬至5月中旬，我市将安排而且展开2024年春季“德州千企百校行”系列招聘活动，有意向...[具体]

  本报讯2024年春运即将在1月26日启幕，为期40天。德州火车站、高铁德州东站方案加开暂时列车49列，具体开行时刻请重视铁路12306官网或车站公...[具体]

  本报讯近来，山东德州扒鸡股份有限公司的995公斤扒鸡顺畅经过德州海关监管放行，出口澳大利亚，标志着德州扒鸡完成初次出口。因为动物源性...[具体]

  海报新闻记者闫晓辉报导2024年伊始，谭旭光又带领山东重工集团“跑出去”了。当地时刻1月22日-23日，山东重工·潍柴动力第三场全球合作伙伴...[具体]

  查看动车组蓄电池，保证列车用电设备安稳作业。济南动集所内景2021年11月12日起，山东省内始发的“绿巨人”动车组在京九、蓝烟、龙烟、新兖...[具体]

  1月23日，受近期低温气候影响，黄河济南段又呈现流凌。为保证凌汛安全，济南境内的山东济北黄河浮桥与济南东城黄河浮桥首先发动撤除作业...[具体]

  本报1月23日讯济南科创城数字科技工业园开工活动今日举办。该项目作为中国科学院科创城的工业配套，是济南科创城“科学园区、科研街区、创...[具体]

  本报1月23日讯“好品山东”已成为山东优质品牌的一块“金字招牌”。今日，记者从市商场监督管理局得悉，第三批“好品山东”品牌遴选作业发动，...[具体]

  海报新闻记者辛振东济南报导“打造山东名人馆，有利于完善和优化山东文明场馆结构系统，拉动山东前史背景和文明开掘研讨，一起还能丰厚山东文明旅...[具体]

  2024山东两会｜省人大代表侯宪会：杰出营商环境让咱们生产经营康复敏捷 让咱们对未来开展充满决心

  2024山东两会｜省人大代表王静静：产品出口到11个国家 山东营商环境改进让开展决心更足

  2024山东两会｜电子产品“偷走”人们的时刻 省人大代表王晓芳主张推动全民阅览 构建书香社会

  2024山东两会｜省人大代表王学春：总投资19.6亿 2024年办妥20个民生项目