，由于受干旱影响，2016/2017年度突尼斯橄榄油产量与上年相比下降55%。但这并没有动摇突尼斯橄榄油产业的根基，相反，

  2016/2017年度橄榄采摘季已接近尾声，突尼斯本年度全国橄榄油产量预计为10万吨，与上年度的18万吨相比下降55%。

  据突通社报道，突尼斯国家油业办公室主任在接受专访时表示，本年度突尼斯橄榄油产量下降的根本原因是突尼斯整个国家遭遇干旱，对橄榄的产量造成了直接影响。

  突尼斯橄榄油的生产在世界市场上占有主体地位，是仅次于欧盟的世界上排名第二的橄榄油出口大国。

  据突尼斯农业部统计，突尼斯目前橄榄种植培养面积达180万公顷，占全国可耕种面积的2/5，共计种植8000万株橄榄树，全国农业劳动人口的20%从事与橄榄油生产有关的活动。

  提高橄榄种植水平，特别是改善橄榄油加工工艺和产品质量，并大幅度提高瓶装油产量及其出口量是近年来突尼斯橄榄油生产的发展趋势。

  面对来自如摩洛哥等橄榄种植国的激烈竞争，突尼斯预计将增加橄榄树种植培养面积，注重橄榄树培育，同时也加强工业部与农业部合作以打开橄榄油市场。

  突尼斯橄榄油产量的75%用于出口，欧洲、北美是突尼斯橄榄油出口的传统市场，而意大利是突尼斯橄榄油的最大进口国。

  近年来，突尼斯橄榄油以其质量好的特点逐步开拓出近30个新市场，这中间还包括中东、亚洲、非洲及大洋洲的相关国家。截至目前，突尼斯橄榄油的出口目的国已达45个，遍布五大洲。

  与此同时，近年突尼斯橄榄油每年出口15万吨以上，其中60%—70%出口至西班牙和意大利，而瓶装精品油出口量为1.6万—2.5万吨。

  2013年，突尼斯橄榄油出口总量中约10%属于精加工有包装的产品，约1.64万吨。

  突尼斯于2006年成立了“瓶装橄榄油出口促进基金”，每年橄榄油出口总额的0.5%用于该基金，其宗旨是扩大突尼斯出口瓶装橄榄油的份额，以获得更高的附加值。

  据悉，在该基金成立之前，突尼斯包装出口的橄榄油不足500吨。而经过该基金近9年的努力，突尼斯瓶装橄榄油的出口量大幅度的增加，取得了非常好的效益。截至2013年，突尼斯已有50家瓶装橄榄油加工厂，2013年出口量达到1.6万吨，占当年出口量的10%。与出口散装油相比，瓶装橄榄油的价格要高出一倍以上。

  与此同时，有关部门表示，今后用于“瓶装橄榄油出口促进基金”的资金将翻一番，以鼓励突尼斯橄榄油出口商与欧洲的名牌产品做竞争，并大力开拓欧洲以外的新市场，特别是亚洲和中国市场。

  中非贸易研究中心分析，突尼斯是世界上排名第二的橄榄油出口国，其橄榄油产量的75%用于出口，但目前突尼斯瓶装橄榄油的出口量并不高，这展示了突尼斯橄榄油加工业的巨大投资潜力。未来，突尼斯除了提高橄榄种植水平，并将致力于改善橄榄油加工工艺和产品质量，从而大幅度提高瓶装橄榄油产量及其出口量。（编选：中非贸易研究中心）

  “中非贸易研究中心”（微信ID：afrindex 网址：编选返回搜狐，查看更加多